Mitten im Salento, wo das Klima günstig und die Weinbauern erfahren sind, wurde die Azienda Vinicola Mocavero im 1950 gegründet. In voller Einhaltung der Tradition und dank der jahrelangen Erfahrung in der Traubenverarbeitung mit Hilfe modernster Technologien, wird Wein bester Qualität produziert. Eine Kellerei, die imstande ist, dem Wein die grosse Aufmerksamkeit zu widmen, die ihm gebührt. 1989 überliess der Vater Pietro Mocavero seinen beiden Söhnen Francesco und Marco die Verantwortung. Diese brachten neuen Wind in die Kellerei und begannen die Weine selber abzufüllen. Die Qualität konnten sie stetig steigern, so dass sie schon bald Weine von internationalem Standard kelterten. Die gesteigerte Nachfrage bescherte dem Duo jedoch schon bald Platzprobleme. Mit dem Bau einer neuen Kellerei haben sich die Brüder Mocavero bestens für die Zukunft gerüstet und das Lager dementsprechend erweitert.
Azienda Vinicola Mocavero
Azienda Vinicola Mocavero
Santufili Salento IGP 2018
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase eingemachte rote Früchte, ein bisschen Rumtopf begleitet mit schöner Gewürznote. Im Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur, ausgewogener Abgang.
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CHF22,60 *
UVP
Azienda Vinicola Mocavero
Primitivo del Salento IGP 2019
Dunkles, intensives Rot mit blauen Reflexen. Aroma von gedörrten Zwetschgen mit Rumtopfnuancen; sowie ein intensiver Duft nach Waldbeeren. Mittelflüssig im Gaumen, füllig und kraftvoll sowie rassig im Ansatz, Säure schön eingebunden mit harmonischem Abgan
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CHF12,90 *
UVP