Die südliche Region Apulien, produziert hervorragende Rotweine vorwiegend aus Primitivo Trauben, aber nicht nur.
Italienische Rotweine aus Apulien
Cantine San Marzano
60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 2018
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern. Ein betörender, körperreicher, vollmundiger und edler Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer
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CHF 28,50 *
UVP
Cantina Sociale Sampietrana
Settebraccia Salento IGP 2019
Dieser Rotwein aus Apulien überzeugt durch seine tolle Aromatik, die das Klima in Apulien widerspiegelt. Genau das Richtige für alle, die kräftige Weine aus Italien mögen.
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CHF 20,90 *
UVP
Cantine San Marzano
60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria 2017
Intensives Kirschrot mit purpur Reflexen. Komplexes, breites und fruchtiges Bouquet nach Kirschenkonfitüre, Pflaumen und Brombeeren. Ein vollmundiger und edler Wein mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten und kräftigsten Vertreter
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CHF 34,00 *
UVP
Azienda Vinicola Mocavero
Santufili Salento IGP 2019
Santufili Salento IGP 2019: Kräftiger Rotwein aus Apulien, Italien, mit Primitivo-Trauben. Entdecken Sie die intensiven Aromen von saftigen Kirschen und Beeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und mediterranen Kräutern. Ideal zu Pasta, gegrilltem Fleis
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CHF 23,00 *
UVP
Azienda Vinicola Mocavero
Primitivo del Salento IGP 2019
Dunkles, intensives Rot mit blauen Reflexen. Aroma von gedörrten Zwetschgen mit Rumtopfnuancen; sowie ein intensiver Duft nach Waldbeeren. Mittelflüssig im Gaumen, füllig und kraftvoll sowie rassig im Ansatz, Säure schön eingebunden mit harmonischem Abgan
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CHF 16,00 *
UVP
TERRA MAGICA by Cantine San Marzano
Terra Magica Primitivo di Manduria Riserva DOP 2017
Im Auftakt imponiert der Wein mit seinen fein strukturierten Tanninen und der edlen Vanille. Am Gaumen üppig und elegant. Ein äusserst harmonisches und lang anhaltendes Finish.
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CHF 33,80 *
UVP
Cantine San Marzano
Susco Susumaniello Salento IGP 2019
In der Nase blumig und fruchtig mit balsamischen Noten. Nuancen von Schokolade und einer Spur Tabak.
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CHF 23,50 *
UVP
Masseria Tagaro di Lorusso
CrazyZin Old Vines Puglia IGP 2019
Elegantes Bukett geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gepaart von Schwarzkirschen und Backpflaume.
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CHF 15,00 *
UVP
Rotweine aus Apulien
Auf einer Rebfläche von über 100.000 Hektar wird Wein angebaut. Dies ist möglich, da Apulien hauptsächlich aus Ebenen und Flachland besteht. Da Apulien im Süden Italiens liegt, ist das Klima zu einem grossen Teil des Jahres homogen warm und trocken. Damit ist Apulien quasi für den ganzen Landstrich als Weinanbaugebiet geeignet. Dies drückt sich entsprechend in den Mengen der produzierten Weine aus. Apulien gilt zusammen mit Sizilen als das Massenanbaugebiet in Italien schlechthin. Mittlerweile haben es aber immer mehr Weinerzeuger geschafft gute bis sehr gute Rotweine zu keltern.
Die Hauptrebsorte ist nach wie vor Negroamaro gefolgt von Malvasia Nera und der Montepulciano Traube. Negroamaro ist eine sehr gute und kräftige Traube mit Aromen von Johannisbeere und Kirschen. Seit Jahrhunderten wird diese in Apulien angebaut und bis anhin wurde sie meist mit Malvasia Nera verschnitten, heute aber immer mehr mit sehr grossem Erfolg auch reinsortig ausgebaut. Senkrechtstarter in den letzten Jahren ist allerdings der urwüchsige Primitivo, der auch unter Primitivo di Manduria bekannt ist und einige grossartige trockene Rotweine hervorbringt. Interessant ist auch die Sorte Aleatico. Aus Ihr werden vornehmlich Süssweine hergestellt.
Die besten Qualitäten in Apulien bringt die Halbinsel Salento hervor. Hier sorgt die Nähe zum adriatischen und zum Ionischen Meer für die nötige Abkühlung in den Nächten. Diese sorgen für eine Verzögerung des Säurerückgangs was sich wiederum positiv auf den Säurehaushalt des Weines auswirkt.
Eine Reihe der qualitätsorientierten Erzeuger finden Sie mit Feudi San Marzano, Rivera, Vinicola Mocavero, Vigneti del Salento, Tormaresca und Conti Zecca in unserem Online Shop.