Vins et Vignobles Julius

Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. 

Aussergewöhnlich präsentiert sich L’esprit de Julius; eine Linie von Destillaten, welche bis zu 13 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke. 

Vins et Vignobles Julius
Cornalin du Valais AOC 2017
Kräftiges Dunkelrot. Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewürznoten. Im Gaumen konzentriert, füllig. Schöne Harmonie mit gut eingebundenen, kräftigen Tannine.
* CHF22,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Johannisberg du Valais AOC 2017
Sanftes Goldgelb. In der Nase finden wir die typischen Aromen von Quitten und Mango mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln unterstrichen durch elegante mineralische Noten. Am Gaumen samtig und extrareich mit Aromen von Mirabellen, Lindenblüten und gedö
* CHF17,50 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Heida du Valais AOC 2016
Schönes Gelb mit weissen Reflexen. Grosse Aromenvielfalt. Bouquet nach reifen Früchten und Blüten. Schöne mineralische Noten. Vollmundig und körperreich im Gaumen. Fruchtige Struktur mit einer angenehmen Frische und Harmonie. Im Nachhall des Finales zeigt
* CHF22,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Cornalin du Valais AOC Barrique 2013
Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Schöne kräftige Kompottnoten, Rauch- und Vanillenoten in der Nase. Am Gaumen füllig, fruchtbetont und elegant. Feine Gerbstoffe versprechen grosses Potential.
* CHF27,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Fendant du Valais AOC 2018
Glänzendes hellgelb mit leichten Grüntonreflexen. Kraftvoll, mit einer schönen Fülle und Anklängen von frischen Zitrusfrüchten und leichtem Feuerstein. Am Gaumen vollmundig und spritzig mit einer herrlichen Frucht und mineralischen Noten. Ein eleganter un
* CHF15,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Petite Arvine du Valais AOC 2017
Farbe: Helles, grünliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert
Aroma: Intensiv erfrischendes Bouquet nach Zitrusfrüchten und einem Hauch Grapefruit.
Charakter: Am Gaumen erfrischend spritzig und fruchtig mit leicht mineralischen Noten und eine
* CHF22,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Pinot Noir du Valais AOC Barrique 2015
Leuchtendes, intensives Rot mit tiefen Granat Schattierungen. Noten nach reifen Früchten, Gewürznuancen und leichten Lederaromen. Im Gaumen rund und fleischig. Die seidige Tanninstruktur ist angenehm und elegant. Der kräftige Abgang verlängert den Genuss
* CHF27,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Pinot Noir du Valais AOC 2018
Brillantes Purpurrot. In der Nase reich und aromatisch. Vollmundig und finessenreich im Gaumen mit Aromen reifer Waldbeeren und Johannisbeeren. Ein geschmeidiger, aromatischer und typischer Walliser Pinot.
* CHF16,90 * UVP
Vins et Vignobles Julius
Humagne Rouge du Valais AOC 2016
Tiefrote Farbe mit einem violetten Schimmer. Intensives Bouquet nach kleinen, roten Früchten und Gewürzen. Kräftig und saftig im Gaumen mit schönen Tanninen. Ein gehaltvoller und eleganter Wein mit einem robusten Abgang.
* CHF22,90 * UVP