Teilen
Dieses Produkt teilen
Kundenmeinung hinzufügen
Review Bòggina A 2015

Bòggina A 2015

CHF58,00 * CHF50,00 * UVP
auf lager
Bòggina A (Anfore) Die Wahl der Amphoren hat eine historische Dimension der Annäherung an die toskanischen kulturellen Ursprünge. Die Terrakotta in der Toskana spielte schon immer eine Schlüsselrolle.
1-2 Tage
AdvanVinum GmbH der Online Weinshop in Männedorf.
  • 5% Mengenrabatt ab 18 Flaschen
    bei 18 Flaschen eines Weines (ausgenommen Aktionen)
  • innert 24-48 Stunden verschickt
    Die Meisten Artikel sind innert 24 Stunden versandbereit.
  • Abholung möglich
    Holen Sie die Bestellung in der Vinonthek ab und sparen Sie so Porto. Sie werden informiert, wenn alles bereit ist.
  • Portofrei ab CHF 500.-
    Ab CHF 500.- übernehmen wir die Lieferkosten.
Beschreibung

Bòggina A (Anfore) Die Wahl der Amphoren hat eine historische Dimension der Annäherung an die toskanischen kulturellen Ursprünge. Die Terrakotta in der Toskana spielte schon immer eine Schlüsselrolle: Die Etrusker haben seit Jahrhunderten Terracottabehälter geschaffen und benutzt, eine Handwerkskunst, die von Impruneta immer weiterentwickelt und perfektioniert wurde. Der Wein selbst wurde vinifiziert und seit seinen Anfängen in Terrakotta gelagert. Die Terrakotta ist auch eine immergrüne Vase.
Weinbereitung

Vom Jahrgang 2011 experimentiert Petrolo mit der Vinifizierung von vielen Bòggina in 300 Liter Terrakotta-Amphoren. Die Mazeration der Häute in der Luft oder durch ein einfaches Hutseil erstreckt sich für nicht mehr als 2 Wochen, wonach die Amphore mit noch den Häuten innen hermetisch versiegelt wird.

Herkunft Italien /Toscana
Traubensorte Sangiovese
Servicetemperatur 16° - 18° C
Passt zu Pasta, Rindfleisch und Pizza
Ausbau 6 Monaten in Amphoren
Alkoholgehalt 13.5%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit Produktion: 1'200 Flaschen
Jahrgang 2015