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Review Naia 2022
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Der Naia ist ein schön fruchtiger Weisswein aus Rueda Spanien. Er besteht aus 100% Verdejo und ist 4 Monate im Fass gereift.
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Beschreibung
Naia entstand aus der Idee heraus, Verdejo-Weine zu finden und herzustellen, die tiefgründig, elegant und ausgesprochen vollmundig sind. Und Naia fängt die Essenz dieser Sorte ein. Bei der Herstellung dieses Weins werden die klassischen Aromen der Rebsorte Verdejo respektiert, und er wird 4 Monate lang in Fässern und Holzbehältern auf der eigenen Hefe ausgebaut, um die Struktur und Dichte des Weins am Gaumen zu verbessern.
Wein von strohgelber Farbe. In der Nase erinnert er an Zitrusaromen, Steinobst, wie Pfirsich oder Aprikose, und an Fenchelnoten. In der Nase ein komplexer Wein, der sich im Glas aromatisch entfaltet und verschiedene Nuancen freisetzt. Am Gaumen ist er ausgewogen, dicht und geschmeidig.
Herkunft | Spanien / Rueda |
Traubensorte | Verdejo |
Servicetemperatur | 9 bis 13 °C |
Passt zu | Reisgerichte, Fisch-, Pilz- oder Gemüse-Quiches sowie generell zu milden Aperitifs oder Tapas. |
Ausbau | Stahltank |
Alkoholgehalt | 13% |
Allergie | Enthält Sulfite |
Besonderheit | Auf einer Höhe zwischen 700m und 800m gedeihen die Trauben an bis zu 130 Jahre alten Weinstöcken. |
Jahrgang | 2022 |