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Review Château Peybonhomme Quintessence 2015
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Maskulin, sehr jung, wird ein grosser Wein!
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Beschreibung
Im Mund kräftig und schmackhaft, das Holz ist gut eingebunden und offenbart Noten von Pflaumen und Feigen. Ein Wein mit Potenzial.
| Herkunft | Frankreich / Bordeaux |
| Traubensorte | Merlot, Malbec |
| Servicetemperatur | 16° bis 18°C |
| Passt zu | Rindfleisch mit Pfeffersauce, Wildbret |
| Ausbau | 12 Monate in neuer Eiche |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Demeter, Vegan, Nur 4'500 Flaschen |
| Jahrgang | 2015 |