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Review 5 Finques (Fincas) Reserva 2019
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In einem kleinen Gebiet konzentriert das Empordà eine Vielzahl von Böden, die an sehr wenigen Orten vorkommen: Schieferhänge, Sandflächen, Sedimente, Böden reich an Schlamm und Tonen, Kiesböden ...
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Beschreibung
Kirschrote Farbe Das Aroma erinnert an rote Früchte Gewürze mit balsamischen Noten und einem gerösteten Hintergrund. Der Gaumen ist frisch strukturiert und ausgewogen. Es hat einige Tannine vorhanden aber sehr gut integriert. Es ist ein Wein mit viel Persönlichkeit und einem langen Nachgeschmack.
| Herkunft | Spanien / Empordà |
| Traubensorte | Cabernet Sauvignon (42%), Merlot (19%), Syrah (14%), Samsó (14%), Garnatxa (7%), Monastrell (4%) |
| Servicetemperatur | 16° bis 18°C |
| Passt zu | kräftigen Fleischspeisen (Lamm, Rind, Wild, ), Käse, Grilladen |
| Ausbau | 18 Monate in Barriquefässern, 50% aus amerikanischer Eiche und 50% aus französischer Allier-Eiche. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | |
| Jahrgang | 2019 |