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Review Santufili Salento IGP 2018
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Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase eingemachte rote Früchte, ein bisschen Rumtopf begleitet mit schöner Gewürznote. Im Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur, ausgewogener Abgang.
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Beschreibung
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase eingemachte rote Früchte, ein bisschen Rumtopf begleitet mit schöner Gewürznote. Im Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur, ausgewogener Abgang.
Herkunft | Italien / Apulien |
Traubensorte | Primitivo |
Servicetemperatur | 18° bis 20°C |
Passt zu | Brasato, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. |
Ausbau | 7-8 Monaten in Barriques. |
Alkoholgehalt | 15% |
Allergie | Enthält Sulfite |
Besonderheit | |
Jahrgang | 2017 |