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Review San Román 2018
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Anbauregion: Toro
Beschreibung: Dieser Wein ist eine Entdeckung und in der Schweiz noch nicht sehr verbreitet. Er überzeugt mit folgenden Eigenschaften: Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, komplex, m
Beschreibung: Dieser Wein ist eine Entdeckung und in der Schweiz noch nicht sehr verbreitet. Er überzeugt mit folgenden Eigenschaften: Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, komplex, m
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Beschreibung
Dieser Wein ist eine Entdeckung und in der Schweiz noch nicht sehr verbreitet. Er überzeugt mit folgenden Eigenschaften: Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, komplex, mineralisch, Noten von Tischlerei. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine.
| Herkunft | Spanien / Toro |
| Traubensorte | Tempranillo |
| Servicetemperatur | 17 bis 18 °C |
| Passt zu | Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten. |
| Ausbau | 24 Monate in neuen und gebrauchten, amerikanischen sowie französischen Barriques |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | 93 Parker Punkte |
| Jahrgang | 2016 |