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Review Rosso del Conte 2012
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Seit 1970 Siziliens Stolz in Sachen Rotwein. Tiefgründiges Bouquet mit Noten von orientalischen Gewürzen, Pflaumen und Vanille, im Gaumen konzentriert und dicht.
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Beschreibung
Kräftiges Purpurrot. Präzise Nase nach Zwetschge, Brombeere und orientalischen Gewürzen sowie ein Hauch von Vanille. Im Gaumen präsentiert sich ein satter, saftiger Auftakt einer konzentrierten, reifen Frucht mit Aromen von schwarzen Beeren, etwas Teer und Rauch. Die Struktur ist geprägt von schmelzenden, reifen Tanninen und einer saftigen Säure. Seine Fülle ist verschwenderisch, das Potenzial beeindruckend.
| Herkunft | Italien /Sizilien |
| Traubensorte | 41% Nero d'Avola, 31% Perricone, 28% ergänzende Sorten |
| Servicetemperatur | 16° - 18° C |
| Passt zu | Gegrilltem, Wild |
| Ausbau | 18-monatiger Ausbau in Eichenfässer. |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | |
| Jahrgang | 2012 |