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Review Pian Romualdo 2017 Barbera d'Alba doc
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Die Barbera-Trauben aus der sehr kalkhaltigen Einzellage «Pian Romualdo» in Monforte d’Alba werden von Hand gelesen. In der Nase Noten von Brombeere, Cassis, Kirsche und elegantem Holz. Im Gaumen saftig, mit feinen Tanninen und anregender Säure.
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Beschreibung
Intensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase unverfälscht und präzise. Brombeeren, Cassis, elegantes Holz und Weichselkirschen. Im Gaumen sehr saftig, mit präsenter, anregender Säure. Zeigt feine Tannine und ein gutes Potenzial. Etwas Würze, rote Beeren, Unterholz und Röstaromen. Im Abgang lang und harmonisch.
| Herkunft | Italien /Piemont |
| Traubensorte | Barbera |
| Servicetemperatur | 16° - 18° C |
| Passt zu | edlem gebratenen Fleisch und zu Wildgerichten. |
| Ausbau | 12 Monate in 50-hl-Eichenfässern oder in zweijährigen Barriques. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Handgelesen, Vegan |
| Jahrgang | 2017 |