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Review Luis Cañas Reserva de la Familia 2016
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Sehr komplexer und überraschender Rotwein aus Rioja. Schöne Fassnoten und ein hervorragender Begleiter zu vielen traditionellen Gerichten.
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Beschreibung
Dichtes Purpurrot. Fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen und Kokosnussraspel in der Nase. Exotische, lebhaft anmutende Gewürznoten erinnern an warmen Lebkuchen. Im Gaumen kompakt und samtig weicher Textur. Der Einklang zwischen süsser Frucht und bestechender Frische ist bestechend. Die diskreten Röstaromen und Vanille und karamellisierten Mandeln begleiten den feinen Fruchtextrakt bis ins sanft ausklingende Finale.
| Herkunft | Spanien/Rioja |
| Traubensorte | Tempranillo und diverse |
| Servicetemperatur | 16° - 18° C |
| Passt zu | Gegrilltem, alle Arten von Braten. |
| Ausbau | 24-monatiger Ausbau in Eichenfässer. |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Handgelesen |
| Jahrgang | 2016 |