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Review Le Difese 2020 - Tenuta San Guido
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Kaum auf dem Markt, war er schon ein kleiner Star! Der Erfolg des jüngsten «Weinkindes» aus dem Hause San Guido ist beeindruckend. Der geschmeidige Wein verführt mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, feinkörnigen Tanninen und einem Hauch Schokolade.
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Beschreibung
Jugendliches Granatrot. In der Nase offen und fruchtig-intensiv, an reife Steinfrüchte erinnernd mit leichten Unterholzaromen begleitend. Am Gaumen zugänglich und frisch mit schöner Sangiovese-Aromatik, ähnlich einem Rosso di Montalcino. Mittlerer Körper der gleichermassen im Abgang endet.
| Herkunft | Italien / Toscana |
| Traubensorte | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese |
| Servicetemperatur | 16° bis 18°C |
| Passt zu | Passt zu rotem Fleisch und edlen Pastagerichten |
| Ausbau | 12 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques. |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Wine Spectator 90 Punkte |
| Jahrgang | 2020 |