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Review Juan Gil 12 Meses Silver Label 2021
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Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma kraftvoll mit Noten von reifen, roten Beeren, Röstaromen und leicht rauchigen Tönen.
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Beschreibung
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma kraftvoll mit Noten von reifen, roten Beeren, Röstaromen und leicht rauchigen Tönen vom Ausbau in Barriques. Am Gaumen sehr lang, mit perfekter Balance zwischen Fruchtnoten, Holz und dem perfekt eingebundenen Alkohol, sowie grossartige Struktur mit reifen und süssen Tanninen. Sehr angenehm und erstaunlich leicht zu trinken.
| Herkunft | Spanien / Jumilla |
| Traubensorte | Monastrell |
| Servicetemperatur | 15° - 17° C |
| Passt zu | Spareribs, Lammfleisch und Brasato |
| Ausbau | 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | |
| Jahrgang | 2021 |