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Review Il Bruciato 2017

Il Bruciato 2017

CHF24,50 * UVP
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Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques. Der Duft reifer Beeren, die charmant süssliche Würze und die dezente Minznote verführen und überzeugen ebenso wie der fruchtige Abgang und Nachhall.
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Beschreibung

Dunkles, sattes Rubin. Intensive, dichte, fast explodierende Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, Mocca, warmem Rauch, dazu feine, dezente Kokos-, Vanille- und Röstnoten. Ein grosser, mundfüllender und aromatischer Wein mit viel Schmelz und einer kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgeprägt aromatisch. Ein ausgezeichneter Vertreter der Maremma, mit viel regionalem Charakter.

Herkunft Italien /Toscana
Traubensorte 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Servicetemperatur 16° - 18° C
Passt zu kräftigen Pastagerichten und Fleisch in jeder Variation.
Ausbau 8 Monate im Barrique
Alkoholgehalt 14%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit Falstaff 91 Punkte
Jahrgang 2017