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Review Heida du Valais AOC 2020
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Schönes Gelb mit weissen Reflexen. Grosse Aromenvielfalt. Bouquet nach reifen Früchten und Blüten. Schöne mineralische Noten. Vollmundig und körperreich im Gaumen. Fruchtige Struktur mit einer angenehmen Frische und Harmonie. Im Nachhall des Finales zeigt
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Beschreibung
Schönes Gelb mit weissen Reflexen. Grosse Aromenvielfalt. Bouquet nach reifen Früchten und Blüten. Schöne mineralische Noten. Vollmundig und körperreich im Gaumen. Fruchtige Struktur mit einer angenehmen Frische und Harmonie. Im Nachhall des Finales zeigt dieser Spitzenwein seinen ausgeprägten Charakter seiner Herkunft.
| Herkunft | Schweiz / Wallis |
| Traubensorte | Heida |
| Servicetemperatur | 8° - 12° C |
| Passt zu | Lachs, geräuchertes Forellenfilet und Krustentieren. Apéro-Häppchen, Terrinen, sowie zu Käseplatten. |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13.6% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Rarität, alte Rebsorte |
| Jahrgang | 2020 |