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Review El Buscador 2013

El Buscador 2013

CHF12,90 * UVP
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Intensive und brillante kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, die sich durch Frische und schöne Dünnheit auszeichnen

Wir behalten unsere gewohnten Sorten in unserem BUSCADOR, Tempranillo und Garnacha bei, wobei sich der Durchschnitt von unserem Grun
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Beschreibung

Intensive und brillante kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, die sich durch Frische und schöne Dünnheit auszeichnen Wir behalten unsere gewohnten Sorten in unserem BUSCADOR, Tempranillo und Garnacha bei, wobei sich der Durchschnitt von unserem Grundstück Las Ginebras am Hang des Monte Toloño in Labastida geringfügig in 70% von Tempranillo und 30% von Garnacha ändert Nase: Der Durchschnitt der in diesem Wein verwendeten amerikanischen Eiche macht ihn von Anfang an attraktiv. Reife, rote, frische Früchte, perfekt ausbalanciert mit weichen Aromen von Kokosnuss, Haselnuss, Pudding und Lakritz Mund: In diesem Wein werden 70% in französischen Eichenfässern und 30% in amerikanischen Fässern ausgebaut. Diese Mischung macht die schöne Komplexität dieses Weins aus, mit zarten und eleganten Tanninen. Ein ernster aber lustiger Wein, frisch, rund, freundlich und saftig.

Herkunft Spanien / Rioja
Traubensorte 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Servicetemperatur 16° bis 18°C
Passt zu Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Ausbau 12 Monatein 70% französischen Eichenfässern und 30% amerikanische Eiche
Alkoholgehalt 13,5%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit
Jahrgang 2013