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Review Demuerte Rosé Yecla DO 2021
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Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.
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Beschreibung
| Farbe | Helles rosa |
|---|---|
| Aroma | In der Nase ein zartes Blumenaroma mit köstlichen Erdbeer- und Kirschnoten. |
| Charakter | Am Gaumen knackige und gut abgerundete Fruchtaromen. Harmonisch und schmackhaft im Abgang. |
| Herkunft | Spanien / Yecla |
| Traubensorte | 50% Monastrell und 50% Syrah |
| Servicetemperatur | 8° - 10° C |
| Passt zu | Ein toller Sommer- und Aperowein! Spanische Tapas, leichten Vorspeisen u.v.m. |
| Ausbau | Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Vegan |
| Jahrgang | 2021 |