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Review Briccolina Barolo DOCG 2010

Briccolina Barolo DOCG 2010

CHF52,50 * UVP
auf lager
Für diesen Spitzen-Barolo werden die besten Trauben der oberen Hanglagen in der Gemeinde von Serralunga d’Alba verwendet. Ein granatroter Wein mit dem betörenden Duft von Rosenblüten, Kandis, Caramel und Dörrobst und einem langen, harmonischen Abgang.
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Beschreibung

Glänzendes Granatrot; in der Nase duftende Rosenblüten, sehr finessenreich mit Aromen von Kandis, Karamell, getrockneten Granatapfelkernen und Dörrobst. Im Gaumen komplex mit süsslich wirkendem Auftakt, präsenter, sehr gut integrierter Säure und grosser Aromenpalette. Harmonisch im langen Abgang.

Herkunft Italien /Piemont
Traubensorte Nebbiolo
Servicetemperatur 16° - 18° C
Passt zu Ein Klassiker zu Brasato.
Ausbau 24 Monate in grössere Holzfässer und zu einem kleinen Teil in französische Barriques
Alkoholgehalt 14.5%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit Handgelesen, Trauben wachsen auf 360 bis 400 m ü. M.
Jahrgang 2018