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Review Barolo Falletto DOCG 2014
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Ein Bilderbuch-Barolo: Von grosser Komplexität und Dichte. Pflaumen, Kirschenkonfitüre, Rosenwasser, Trüffel, Zigarren und Gewürze in der Nase, im Gaumen mit viel Stoff, frischer Säure und präsenten Tanninen.
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Beschreibung
Von grosser Komplexität und Dichte. Pflaumen, Kirschenkonfitüre, Rosenwasser, Trüffel, Zigarren und Gewürze in der Nase, im Gaumen mit viel Stoff, frischer Säure und präsenten Tanninen.
Herkunft | Italien /Piemont |
Traubensorte | Nebbiolo |
Servicetemperatur | 16° - 18° C |
Passt zu | Exzellent zu einem klassischen Coniglio mit Polenta und Gemüse, aber auch geschmortem Fleisch, Wild, etc.. |
Ausbau | 24 bis 48 Monaten in Holzfässern |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Allergie | Enthält Sulfite |
Besonderheit | Handgelesen |
Jahrgang | 2014 |