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Review Barbaresco DOCG 2015 Beni di Batasiolo

Barbaresco DOCG 2015 Beni di Batasiolo

CHF27,50 * UVP
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Verführerisch nach Rosen duftend, überzeugt dieser in slawonischen Eichenfässern verfeinerte Barbaresco mit saftiger Struktur und feinkörnigen Tanninen. Im Gaumen schöne Röstaromen, Dörrfruchtnoten und ein Hauch von Schokolade.
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Beschreibung

Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Beeren, trockenem Waldboden sowie balsamische Nuancen. Im Gaumen kompakt und saftig mit guter Struktur, präsenten, aber feinkörnigen Tanninen. Röstaromen, Kandis, wiederum Dörrfrüchte, etwas Unterholzaromen und Schokolade. Zum Schluss harmonisch und lange im Abgang.

Herkunft Italien /Piemont
Traubensorte Nebbiolo
Servicetemperatur 16° - 18° C
Passt zu gebratenem und geschmortem Fleisch.
Ausbau min. 12-monatiger Ausbau in slawonischer Eiche
Alkoholgehalt 14%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit Gambero Rosso 2
Jahrgang 2018