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Review Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2017 - Antinori

Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2017 - Antinori

CHF45,00 * UVP
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Sehr dunkles Rubin mit purpuren Reflexen. Facettenreich duftend. Expressive, intensive Noten von schwarzen, reifen Kirschen. Dazu Pflaumen, Gewürznelken und Zartbitterschokolade. Im Gaumen viel Schmelz und fein gewobenen Tanninen.
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Beschreibung

Sehr dunkles Rubin mit purpuren Reflexen. Facettenreich duftend. Expressive, intensive Noten von schwarzen, reifen Kirschen. Dazu Pflaumen, Gewürznelken und Zartbitterschokolade. Im Gaumen viel Schmelz und fein gewobenen Tanninen. Zu den Aromen der Nase etwas Tabak und Zedernholz. Lange nachklingendes, ein saftig und sehr elegantes Finale. 

Herkunft Italien / Toscana
Traubensorte Sangiovese
Servicetemperatur 16° bis 18°C
Passt zu Eleganter Begleiter zu edlen Pastagerichten, allgemein zur mediterranen Küche, Rindfleisch, Lamm und reifen Käsesorten.
Ausbau 14 Monate in neuen französischen und ungarischen Barriques gefolgt von weiteren zwölf Monaten Flaschenreifung.
Alkoholgehalt 13.5%
Allergie Enthält Sulfite
Besonderheit Es werden pro Jahr nur ca. 75'000 Flaschen produziert!
Jahrgang 2017