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| Artikelnummer: | 01OsArBo06 | | Land: | Österreich | | Anbauregion: | Arbesthal Carnuntum | | Beschreibung: | Tiefdunkle Farbe mit schwarzem Kern. Fruchtbetonte Nase mit schönen feinen Röstaromen. Tiefdunkles Rubingranat, dunkelbeerige Anklänge, sehr würzig, straff im Gaumen, feste Tanninstruktur, gute Süsse, viel Frucht im Nachhall. Durch die Flaschenlagerung gewinnt dieser vorzügliche Merlot an Potential.
| | passt zu: | Wild, Wildgeflügel und zu rotem Fleisch. | | Rebsorte(n): | Merlot | | Weingut: | Weingut Böheim | | Weingut-Info: | Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebiets Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem Pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. | | weitere Infos: | http://www.gut-boeheim.at | | weitere Details: | Trinktemperatur: 15° - 18° C
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Vinifikation: Edelstahltankausbau anschliessende Lagerung in kleinen Eichenfässern |
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