Vigna d'Alceo IGT Castello dei Rampolla 2006 |
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| Artikelnummer: | 01ItToCr03 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Toskana | | Beschreibung: | Über 10000 Stöcke drängen sich auf einem Hektar, jeder Stock aber trägt nur etwa 350 g Trauben, was diesen eine unvergleichliche Konzentration verleiht. Entsprechend ist der Wein, der an monumentaler Fülle seinesgleichen sucht.
| | passt zu: | hervoragend zu Wildgerichten | | Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
| | Weingut: | Castello dei Rampolla | | Weingut-Info: | Die Familie Di Napoli, seit 300 Jahren im Besitz des Weingutes hat sich hauptsächlich auf die Marken „Sammarco“ und „Vigna“ konzentriert. Der Chianti Classico ähnelt durch seine tiefdunkle Farbe und dem aussergewöhnlichen Aroma von kräftigen dunklen Beeren schon bald einem „Brunello“. Maurizia und Luca Di Napoli setzen auf einen biologisch-dynamischen Anbau ohne Pestizide und auf geringere Erträge, dafür aber auf viel Kraft in den Trauben. Zudem schwören sie auf den Anthroposophen Rudolf Steiner und den Mondkalender von Maria Thun, der den Arbeitsrhythmus bestimmt - von den Aussaat-Tagen bis hin zum Abfüllen. Quereinsteiger Markus Edler von Planitz aus Lüneburg ist hier Kellermeister." WeinGourmet | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2006:
Duemilavini ais ital.: 5 Grappoli
Falstaff: 97 pte
Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Le Guide L'Espresso: 5 Flaschen
Robert Parker: 96 pte
Wine Spectator: 98 pte
| | weitere Details: | Trinktemperatur: 18° - 20° C
Lagerpotential: 2022
Vinifikation: 14-monatiger Ausbau in Eichenfässer.
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