Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Santadi 2007 |
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| Artikelnummer: | 01ItSaSa03 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Sardinien | | Beschreibung: | Reicher Duft zeigt die ganze Kraft dieses vollen, körperreichen Weines. Ätherisch die Nase mit toastigen Fassnoten, warm und fleischig der Geschmack. Ein Wein, in dem man die wohlige Wärme im Süden gereifter Trauben voll und ganz spürt. | | passt zu: | Pizza, Pastagerichten | | Rebsorte(n): | Carignano | | Weingut: | Cantina di Santadi | | Weingut-Info: | Die Cantina Sociale di Santadi ist die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens. Knapp Dreihundert Kleinbauern, welche im Durchschnitt gerade mal anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Die einheimischen Traubensorten ist die wichtigste Grundlage des heutigen Erfolges.
"Wenn eine Kellerei für sich in Anspruch nehmen darf, ein ganzes Weingebiet bekannt gemacht zu haben, dann ist es die Cantina di Santadi. Die Sulcis-Kooperative bekennt sich schon viele Jahre lang zum Hochleistungsgedanken. So beliefert sie die lokalen und internationalen Märkte nicht nur beständig mit properen Weinen, sondern auch mit solchen, die Terroir und die Rebe verinnerlicht haben." Gambero Rosso 2011
| | Auszeichnungen: | Jahrgang 2007:
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
| | weitere Infos: | http://www.cantinadisantadi.it | | weitere Details: | Trinktemperatur: 18° - 20° C
Lagerpotential: bis 2018
Vinifikation: 16-monatiger Ausbau in Eichenfässer.
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