Ripasso Campofiorin - Rosso del Veronese IGT 2008 |
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| Artikelnummer: | 01ItVeMa01 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Venetien | | Beschreibung: | Dieser Ripasso zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und würzige Aromen mit Anklängen von reifen Früchten und Veilchen aus. Am Gaumen ist er sanft und warm mit dem typischen Geschmack nach schwarzen Kirschen. | | passt zu: | Pastagerichten mit reichhaltigen Saucen (mit Fleisch oder Pilzen) bis zu den bedeutendsten Zubereitungen aus rotem Fleisch, gegrillt oder als Braten und zu Wild. Ideal zu reifem Käse. | | Rebsorte(n): | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara | | Weingut: | Masi | | Weingut-Info: | "Vaio dei Masi" heißt "das kleine Tal", das von der Boscaini-Familie Ende des 18ten Jahrhunderts erworben wurde und dem Unternehmen seinen Namen verlieh. Noch heute wird das Weingut mit Hauptsitz in Gargagnago, im Herzen des Valpolicella von der Familie Boscaini geführt, unter der Leitung von Sandro Boscaini. Unterstützt wird er dabei vonder Masi Technical Group, einem Expertenteam, welches sich seit Jahren der Forschung im regionalen Weinbau widmet und gleichermaßen önologische Standards setzt. So produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine, für die vorwiegend einheimische Trauben verwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Die Einzigartigkeit und Persönlichkeit einer jeden Rebsorte sowie der besondere regionale Stil spiegelt sich in jedem einzelnen Masi-Produkt wider. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert. | | Auszeichnungen: | Italien - Venetien. 5 Sterne bei Masi. Das Konsortium 'Masi Technical Group' vergibt in Ausnahmejahrgängen diese Auszeichnung. Die letzte dieser Art war 1997 und in den letzten 50 Jahren kam es bisher auch nur 7x zu dieser Bewertung. Insgesamt wurde der 2006er Jahrgang der Qualitäten Campofiorin, Costasera und Riserva di Costasera zum Top 5 Sterne Jahrgang gekürt.
Wine Enthusiast: 88 Punkte | | weitere Details: | Trinktemperatur: 18° C
Lagerpotential: bis mind. 2019
Vinifikation: Barriquefass 18 Monate
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