Riesling Kabinett trocken Graacher Domprobst 2010 |
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| Artikelnummer: | 02DeMoKk04 | | Land: | Deutschland | | Anbauregion: | Mosel | | Beschreibung: | Helles, klares Gelb. Konzentriertes Fruchtbouquet, feine Noten von Aprikosen und Mirabellen.
Im Gaumen spritzig mit Nuancen von Stachelbeeren. Leicht und beschwingt, typischer Sommerwein. Rassig, mit feinem Duft und pikanter Pfirsichnote.
| | passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel und herzhafter kalter Küche. | | Rebsorte(n): | Riesling | | Weingut: | Weingut Kees-Kieren | | Weingut-Info: | Das Familienunternehmen "Weingut Kees-Kieren" keltert auf ihren bescheidenen 5.5 Hektaren Rebland über 20 Weine - und dies aus einer einzigen Traubensorte. Die Steillagen entlang der Mosel erfordern alles von einem Winzer. Beim Anblick der bis zu 73% steilen Schieferlagen, denkt ein Laie eher an Bergsteigen, denn an Weinbau. Da die Trauben nur bei perfekter Reife und zum Teil beerenweise geerntet werden, sind mehrere Erntedurchgänge pro Reblage nötig. Dies bedeutet auch, dass während fast zwei Monaten geerntet wird. Nach zehn Staatsehrenpreisen in Folge und als bestes Weingut Deutschlands, wurde es im Jahr 2001 mit einem Staatsehrenpreis in Gold für die kontinuierlich qualitätsorientierte Arbeit belohnt. | | weitere Infos: | http://www.kees-kieren.de | | weitere Details: | Trinktemperatur: 8° - 10° C
Lagerpotential: 5-6 Jahre
Vinifikation: Ausbau in Fuderfässern |
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