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 Primitivo  

 
Die Primitivo (Zinfandel-) Traube ist eine rote, hochwertige Traubensorte, die durch den hohen Zuckergehalt der Traube sehr alkoholreich ausfallen können (13 bis 15 Volumenprozent). Die Weine zeichnen sich durch ein würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchten erinnerndes Aroma aus. Der populäre kalifornische Zinfandel-Typ ist meist etwas alkoholreicher und hat ein noch würzigeres Aroma im Vergleich zu den italienischen Primitivos.
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Primitivo ist die bekannteste und hochwertigste Traubensorte aus Apulien.
Der Primitivo ist mit dem Sessantanni von Feudi San Marzano einer der begehrtesten und beliebtesten Weine aus Apulien. / Wein, Weine, italienische Weine, spanische Weine, Rotwein k... Primitivo, Sessantanni, Zinfandel, Apulien, Rotwein
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