Ornellaia Bolgheri DOC 2007 Magnum (1,5 L) |
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| Artikelnummer: | 01ItToTo04 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Toskana | | Beschreibung: | In der Nase entfaltet er vollreife Frucht mit großer Frische und Anklängen von schwarzer Beerenfrucht, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen besticht er mit einer besonders samtigen und geschmeidigen Tanninstruktur und intensiven fruchtigen und würzigen Noten. Er besitzt ausgezeichnete Fülle und herrliche Dichte, doch am meisten prägt ihn der Eindruck großer Harmonie, der im Abgang in einem langen, fruchtigen und angenehm balsamischen Finale mit deutlich spürbarem Tannin gipfelt: ein Versprechen für beachtliches Lagerpotential. | | passt zu: | Rotem Fleisch, Wildgerichten, Käse. | | Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
| | Weingut: | Tenuta dell'Ornellaia | | Weingut-Info: | Im Jahr 1981 fiel die Entscheidung, an einem wunderschönen und noch unberührten Fleckchen Erde der Toskana das Weingut Ornellaia zu erschaffen. Vom ersten Tag an bestand das Ziel des Gutes darin, zur Wiege eines Spitzenweins zu werden. Seither haben Leidenschaft und Hingabe, ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Mikroklima seine erlesenen Tropfen zu zahlreichen Erfolgen geführt und dafür gesorgt, dass sein Name weltweit zu den bedeutendsten Weinherstellern zählt. Die vom Jahrgang bestimmte, limitierte Produktionsmenge, die von Hand und erst bei voller Reife durchgeführte Weinlese, die individuelle Vinifizierung für die einzelnen Weinberge, der Respekt vor einem einzigartigen und wertvollen Terroir. Das sind nur einige der Entscheidungen der Philosophie des Weingutes Ornellaia, die der Qualität von Anfang an den Vorrang gibt. Dank der Frauen und Männer, die das ganze Jahr über mit Leib und Seele, mit Kopf und Herz bei der Arbeit sind. Und das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen. | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2006:
Wine Spectator USA: 95 pte.
Wine Advocate USA: 97 pte.
Espresso Italien: 17 pte.
Falstaff Österreich: 95 pte.
Veronelli Österreich: 96 pte.
Duemilavini Ais Ital.: 5 Grappoli
Gambero Rosso "Vini d'Italia": 2 Bicchieri
Jahrgang 2008:
Parker: 96+ pte
| | weitere Infos: | http://www.ornellaia.com/ | | weitere Details: | Trinktemperatur: 18° - 19° C
Lagerpotential: 10-12 Jahre
Vinifikation: 24-monatiger Ausbau in Eichenfässer. |
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