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| Artikelnummer: | 01FrLrCa02 | | Land: | Frankreich | | Anbauregion: | Languedoc Roussillon | | Beschreibung: | Brillantes Rubinrot. Basierend auf einer sehr schönen Struktur aus seidigen Tanninen ist dieser Wein eine Komposition aus verschiedenen Aromen wie der Schwarzkirsche, der Himbeere, Cassis mit einer leicht rauchigen Note. Dieser Wein erstaunt mit seiner Konzentration, seiner Ausgeglichenheit und einem lang anhaltenden Abgang.
| | passt zu: | Wildgerichten, Saucen-Fleisch und kräftigem Käse. | | Rebsorte(n): | Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah | | Weingut: | Château Capitoul | | Weingut-Info: | Château Capitoul, ein Ort von 100-jähriger Weinbaugeschichte. Charles Mock und sein Sohn führen das Weingut in vierter und fünfter Generation. Die verschiedenartigen Böden des 65 Hektar grossen Weinbergs von Château Capitoul und die Liebe von Charles zu seiner Arbeit ergeben Weine mit Persönlichkeit und Charakter. Weine halt, die für diese Region nicht alltäglich sind. Zitat: Das ständige Streben nach bester Qualität ermöglicht es mir, mich tagtäglich meiner grössten Leidenschaft zu widmen: dem Wein. | | weitere Infos: | http://www.chateau-capitoul.co... | | weitere Details: | Trinktemperatur: 16° - 18° C
Lagerpotential : 8-10 Jahre
Vinifikation: Ausbau in neuen Barriques
Versand: Holzkiste |
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