Dolcetto d'Alba Tre Vigne DOC Vietti 2010 |
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| Artikelnummer: | 01ItPiVi05 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Piemont | | Beschreibung: | Dolcetto ist eine alte einheimischen Traubensorte aus dem Piemont. Dolcetto d'Alba Tre Vigne DOC zeigt eine ganz ungewohnte Dimension von Kraft und geschmeidiger Fülle. | | passt zu: | Pastagerichten sowie zu Fleisch vom Grill. | | Rebsorte(n): | Dolcetto | | Weingut: | Vietti | | Weingut-Info: | Im Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vielen Generationen Weine. Carlo Vietti gründete Ende 1800 das Unternehmen und gegen 1919 begann sein Sohn Mario, die ersten Vietti-Weine zu verkaufen. Die Familie besitzt rund um Barolo (Rocche, Brunate, Lazzarito, Castiglione u.a.) die besten Lagen. Heute ist Luca Currado Besitzer und Önologe des Traditionsbetriebes Vietti.
Die Vietti-Familie ist zwar mehr berühmt für ihre grossen Baroli aus den bedeutendsten Lagen, immer mehr finden auch die Barbera-Cuvées von Vietti Beachtung.
Die Trauben für den Barbera d'Alba Tre Vigne stammen überwiegend von Weinbergen in Castiglione Falletto, ein kleiner Teil der Früchte kommt aus Ravera.
Die Tre Vigne ist eine Selektion aus verschiedenen Lagen, wird im Holz ausgebaut und ist mit jedem Jahrgang von bestechender Klarheit und aromatischer Intensität. Die Sortentypizität steht hier ganz im Vordergrund. | | weitere Infos: | http://www.vietti.com | | weitere Details: | Trinktemperatur: 18° - 19° C
Lagerpotential: 4-6 Jahre
Vinifikation: 24-monatiger Ausbau in Eichenfässer.
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