Desiderio Cortona DOC Avignonesi 2007 |
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| Artikelnummer: | 01ItToAv02 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Toskana | | Beschreibung: | Ein intensives rubinrot, das Bouquet zart und anhaltend, mit einem leichten Duft von wilden Früchten, der Geschmack ist vollmundig, harmonisch und rund. Die Sauvignontrauben ergänzen sich mit Cabernet und Merlot zu einem prächtigen Desiderio. | | passt zu: | Braten und gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse. | | Rebsorte(n): | Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (15%) | | Weingut: | Avignonesi | | Weingut-Info: | Avignonesi - die Traditionskellerei der Familie Falvo im Montepulcianogebiet (Toskana) wird heute von Alberto geführt. Zuvor hatte sein Bruder Ettore lange Jahre erfolgreich das Weingut geführt. Das Weingut Avignonesi wurde um 1377 gegründet und besteht aus vier Weinbaugebieten: Le Capezzine, ich Poggetti, La Selva und La Lombarda. Insgesamt umfassen sie 225 Hektar offener Boden, 109 ha Rebfläche und 3 ha Olivenhaine. In der jüngsten Kreation haben die Gebrüder Falvo, Besitzer von Avignonesi, zwei ihrer berühmtesten Weine verschmolzen, den Grifi (Cabernet Sauvignon) mit dem Desiderio (Merlot), beides, je nach Jahrgang, grossartige Gewächse. | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2004:
Wine Enthusiast: 95 pte
Wine Spectator: 90 pte
Jahrgang 2003:
In Vini di Veronelli: 3 Sterne
Jahrgang 2001:
In Vini di Veronelli: 3 Sterne
Duemilavini ais ital.: 5 Grappoli
Jahrgang 2000:
In Vini di Veronelli: 3 Sterne
Duemilavini ais ital.: 5 Grappoli
Jahrgang 1999:
Duemilavini ais ital.: 5 Grappoli | | weitere Infos: | http://www.avignonesi.it | | weitere Details: | Trinktemperatur: 19° - 20° C
Lagerpotential: bis 2019
Vinifikation: 24-monatiger Ausbau in Eichenfässer ein weiteres halbes Jahr in der Flasche. |
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