Blanco Nieva Fermentado en Barrica 2007 |
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| Artikelnummer: | 02SpRuVi05 | | Land: | Spanien | | Anbauregion: | Rueda | | Beschreibung: | Brillantes Strohgelb. Nuancen nach reifen Früchten, sowie Äpfeln und Gewürzen. Komplexer, ausgiebiger Weisswein mit einer schönen Mineralität und einer perfekten Kombination von Frucht und Holz. | | passt zu: | Dieser komplexe Wein verlangt nach der Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten an Rahmsaucen, mundet aber auch zu Quiche und Käseplatten (cremiger Weichkäse) hervorragend. | | Rebsorte(n): | Verdejo, von über 100-jährigen und autochthonen Rebstöcken. Diese Rebstöcke haben, wie nur ganz wenige in Europa, die Reblausplage vom Ende des 1900 Jahrhunderts überlebt und sind somit wurzelecht. | | Weingut: | Viñedos de Nieva | | Weingut-Info: | MARTÚE - Eine Familie, 3 Weingüter der Superlative! Die Passion und ihr Qualitätsdenken setzt die Familie Martúe bei der Herstellung all Ihrer Weine zu 100% ein. Die Ergebnisse ihres Schaffens lassen sich sehen und erfreuen so manchen Geniesser.
Die Region Rueda besitzt aussergewöhnliche natürliche Ressourcen für die hochqualitative Weinproduktion. Spezialisiert auf die Verarbeitung von international hoch geschätzten Weissweinen. Das Weingut Viñedos de Nieva (Weinberge von Nieva) wurde 1989 gegründet und besitzt mehr als 50 Hektaren Rebland auf einer Höhe von über 850 M.ü.M.. Man hat sich hier voll und ganz auf die Herstellung edelster Weissweine fokussiert und bringt hervorragende Verdejos mit ihrer unverkennbaren Typizität hervor. Auch der Sauvignon Blanc, steht seinen Geschwistern aus dem Ursprungsgebiet, der Loire, in nichts nach. Diese Weine werden immer wieder aufs Neue mit bemerkenswerten Punktzahlen bewertet. | | weitere Infos: | http://www.vinedosdenieva.com | | weitere Details: | Trinktemperatur: 10° - 12° C
Lagerpotential: 6 Jahre
Vinifikation: 6 Monate in französischen Eichenbarriques |
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