Amarone Selezione Sergio Zenato della Valpolicella Classico DOC 2005 |
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| Artikelnummer: | 01ItVeVz14 | | Land: | Italien | | Anbauregion: | Venetien | | Beschreibung: | Kräftiges, funkelndes Rot mit leichten braunem Reflex und feinem Wasserrand. Aroma von gekochten Weichselkirschen, Zedernholz und mit dezenter Caramelnote. Schwer im Ansatz mit schöner Fülle, Tannine auf dem Weg sich einzubinden. Vollmundig, mit grossem Potential und langem, reichhaltigem Abgang. | | passt zu: | Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse. | | Rebsorte(n): | Corvina, Rondinella und Sangiovese | | Weingut: | Vitivinicola Zenato | | Weingut-Info: | Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. | | Auszeichnungen: | Robert Parker: 93 Pkte.
IWSC International Wine & Spirit Competition 2009: Bronze
International Wine Challenge UK 2009: Silver
Mundus Vini 2010 Germany: Grosses Gold | | weitere Infos: | http://www.zenato.it | | weitere Details: | Trinktemperatur: 16° - 18° C
Lagerpotential: 10-20 Jahre
Vinifikation: Langsame Fermentierung Vollendung während 18-20 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung |
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